從原理上和應(yīng)用上出發(fā)，可以歸納出流態(tài)化動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)相對(duì)于傳統(tǒng)的冰球、盤管式靜態(tài)冰蓄冷技術(shù)的如下一些技術(shù)優(yōu)勢(shì)：（1）傳熱效率高、制冰速度快。動(dòng)態(tài)制冰過程中不但避免了因冰層聚集而引起的導(dǎo)熱熱阻，還通過強(qiáng)制對(duì)流大幅度提高了系統(tǒng)的整體換熱性能，從而提高了制冰速度。（2）制冷系統(tǒng)COP高、能耗降低。其制冷蒸發(fā)溫度可以保持在-5℃～-8℃之間，而且在整個(gè)蓄冰過程中保持穩(wěn)定不下降。相對(duì)于冰球、盤管式冰蓄冷中-10℃以下的蒸發(fā)溫度（而且隨著蓄冰量的增加逐漸下降）可以明顯提高系統(tǒng)COP。冰蓄冷機(jī)組夜間制冰時(shí)冷凝溫度降低8-10℃，壓縮機(jī)功耗減少15%。四川冰片滑落式動(dòng)態(tài)冰蓄冷空調(diào)

需要指出的是，這種刮刀擾動(dòng)式動(dòng)態(tài)制冰技術(shù)中的刮刀所起的作用是及時(shí)清理?yè)Q熱壁面附近的過冷水，而非像一些傳統(tǒng)制冰機(jī)那樣用于刮除已經(jīng)生長(zhǎng)在換熱壁面上的冰層。因此這種制冰方式也避免了因冰層熱阻引起的傳熱惡化，而且還因?yàn)楣蔚度~片的強(qiáng)烈擾動(dòng)而大幅強(qiáng)化了對(duì)流換熱效果。刮刀擾動(dòng)式動(dòng)態(tài)制冰技術(shù)中較主要的技術(shù)仍然是防堵塞技術(shù)。由于刮刀擾動(dòng)十分強(qiáng)烈，過冷狀態(tài)下的水溶液非常容易在換熱壁面上結(jié)晶，一旦在壁面上結(jié)晶，刮刀葉片就面臨被堵塞甚至被打碎的可能。中山冰片滑落式動(dòng)態(tài)冰蓄冷動(dòng)態(tài)冰蓄冷利用低谷電價(jià)時(shí)段制冰儲(chǔ)能，高峰時(shí)段融冰供冷，降低40%空調(diào)能耗。

冰蓄冷技術(shù)是利用夜間電網(wǎng)低谷時(shí)間，將冷媒(通常為乙二醇的水溶液)制成冰將冷量?jī)?chǔ)存起來(lái)，白天用電高峰期融冰，將冰的相變潛熱用于供冷的成套技術(shù)。這種蓄能措施能夠有效地利用峰谷電價(jià)差，在滿足終端供冷(熱)需要的前提下降低運(yùn)行成本，同時(shí)對(duì)電網(wǎng)的供需平衡起一定的調(diào)節(jié)作用。公共建筑耗能遠(yuǎn)高于民用建筑，由于工作時(shí)間的限制，電能消耗主要集中在白天，導(dǎo)致用電高峰期電力緊張，但是夜晚低谷期電力不能得到充分利用。為了轉(zhuǎn)移電力需求，平衡電力供應(yīng)，**采用分時(shí)計(jì)價(jià)的政策來(lái)推動(dòng)離峰電力的積極性。冰蓄冷空調(diào)利用夜間低谷電力制冰儲(chǔ)能以減少用電高峰期空調(diào)用電負(fù)荷和系統(tǒng)裝機(jī)容量。從建筑層面上，冰蓄冷技術(shù)不一定能降低電耗，但是可以利用峰谷電價(jià)差值節(jié)約用電成本。而從**整體層面上，冰蓄冷系統(tǒng)能夠?qū)╇娤到y(tǒng)進(jìn)行“移峰填谷”，解決夜晚低谷期電力浪費(fèi)問題。

系統(tǒng)組成：制冰設(shè)備模塊、蓄冰(蓄熱水)設(shè)備模塊、功能連接設(shè)備模塊、余熱利用制熱水設(shè)備模塊、智能控制控制模塊。采暖季節(jié)可轉(zhuǎn)換到利用低谷電制 45℃以上采暖熱水,滿足建筑物采暖需要。常用空調(diào)蓄冷技術(shù)根據(jù)蓄冷介質(zhì)，可分為水蓄冷（顯熱式）、冰蓄冷和共晶鹽蓄冷系統(tǒng)三大類。每一大類可分為多個(gè)小類。水蓄冷系統(tǒng)就是利用水的顯熱進(jìn)行蓄冷和釋冷（水的比熱容為4.18kJ/kg℃）。在蓄冷階段，制冷機(jī)制出的冷凍水放入蓄冷槽儲(chǔ)存，在釋冷階段，將冷凍水抽出使用以滿足空調(diào)負(fù)荷需要。夜間蓄冰時(shí)段機(jī)組效率提升15%，綜合COP達(dá)5.3。

工藝流程，動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)可應(yīng)用于新建系統(tǒng)以及既有系統(tǒng)的節(jié)能改造。新建系統(tǒng)需要根據(jù)冷量輸送需求進(jìn)行全新設(shè)計(jì)，其它過程相同，包括根據(jù)制冷機(jī)組的額定功率搭配制冰機(jī)組；根據(jù)負(fù)荷情況合理配置蓄冰槽，并根據(jù)應(yīng)用場(chǎng)合配置不同的控制系統(tǒng)。傳統(tǒng)的蓄能形式是將蓄能介質(zhì)固定在塑料球內(nèi)或固定在盤管外，蓄能放冷全程處于靜止?fàn)顟B(tài)，俗稱靜態(tài)蓄冰。動(dòng)態(tài)蓄冰制冰與儲(chǔ)冰時(shí)間與空間分離，制冰由制冰機(jī)組在蓄能槽外生產(chǎn)成冰漿，再由管道輸送至蓄能槽內(nèi)，全程處于流動(dòng)狀態(tài)，俗稱動(dòng)態(tài)蓄冰。動(dòng)態(tài)系統(tǒng)減少制冷劑充注量40%，符合環(huán)保法規(guī)要求。上海速凍庫(kù)動(dòng)態(tài)冰蓄冷裝置

區(qū)域能源站配置10萬(wàn)m?冰蓄冷，供冷覆蓋半徑達(dá)5km。四川冰片滑落式動(dòng)態(tài)冰蓄冷空調(diào)

刮刀擾動(dòng)式動(dòng)態(tài)制冰技術(shù)，刮刀擾動(dòng)式動(dòng)態(tài)制冰技術(shù)的基本原理是：水（溶液）在換熱器內(nèi)部通過換熱壁面被冷卻到低于冰點(diǎn)的過冷狀態(tài)，由于刮刀以較快的回轉(zhuǎn)速度旋轉(zhuǎn)，靠近換熱器換熱壁面的過冷水被及時(shí)刮離壁面，從而確保了換熱器壁面上不會(huì)生成冰晶，如圖3所示。從壁面附近被刮出的過冷水隨即進(jìn)入水側(cè)的中心主流區(qū)，并在主流區(qū)中經(jīng)已經(jīng)存在的冰晶顆粒促晶解除過冷，生成冰漿。與過冷水式相比，刮刀擾動(dòng)式動(dòng)態(tài)制冰系統(tǒng)無(wú)需過冷卻解除裝置。四川冰片滑落式動(dòng)態(tài)冰蓄冷空調(diào)