掛耳咖啡誤區(qū)錯(cuò)得離譜之:把掛耳咖啡粉當(dāng)速溶沖!千!萬(wàn)!不!要!把掛耳包里的咖啡粉倒出來(lái)!這是錯(cuò)誤的!速溶咖啡是經(jīng)過(guò)深加工的可以直接溶于水的咖啡飲品，里面含有一些化學(xué)添加劑。掛耳咖啡是用研磨好的咖啡粉放置在用無(wú)紡布制作的口袋里封裝好。飲用的時(shí)候需要給掛在杯口用開(kāi)水沖泡就可以飲用。咖啡粉就可以直接扔掉了，糖和奶需要你自己添加!這個(gè)咖啡是天然的，沒(méi)加任何的添加劑。他們共同的特點(diǎn)就是攜帶方便，飲用起來(lái)也簡(jiǎn)單。非常適合辦公和旅途使用!常見(jiàn)單包克重為 10-12 克，此重量搭配常規(guī)水量，易沖出平衡口感。深圳ETHIO COFFEE掛耳咖啡可以加奶嗎

掛耳包咖啡是一款即沖即享型現(xiàn)磨咖啡。滴濾方式完成咖啡沖煮，咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香完美體現(xiàn)。只要身邊有熱水水源，有咖啡杯具，即可以方便享用。而且口味上比速溶咖啡強(qiáng)多了，特別適合于辦公室和旅行。取出掛耳包，在頂部橫剪開(kāi)，小心將耳朵拉開(kāi)，架到附帶的環(huán)保杯上。再繼續(xù)將剩下的水倒入，沖泡一杯新鮮的咖啡。加上蓋子，就是一杯外帶杯，可以小心攜帶。

如果有掛耳咖啡的需要，歡迎聯(lián)系我們公司。深圳市天富泰投資旗下伊索咖啡與WMF致力于咖啡產(chǎn)品服務(wù)近十年，為餐飲行業(yè)、公司、學(xué)校、企事業(yè)團(tuán)體提供咖啡等飲品解決方案。天富泰擁有ETHIOCOFFEE、WMF在國(guó)內(nèi)的代理運(yùn)營(yíng)權(quán)，代理Melitta、Netca、等品牌產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)的銷售。 龍華區(qū)手沖伊索掛耳咖啡熱量環(huán)境溫度過(guò)低時(shí)，可適當(dāng)提高水溫 1-2℃，彌補(bǔ)環(huán)境散熱影響。

掛耳咖啡如何進(jìn)行沖煮？非常簡(jiǎn)單，一共分為五步：輕松撕開(kāi)封口，扣到咖啡杯上，加入少量水進(jìn)行燜蒸，使其排出二氧化碳提升口感，重復(fù)加入熱水，達(dá)到你所需的量為止。一般一袋12g的掛耳咖啡使用180ml的水進(jìn)行沖煮是比較合適的，當(dāng)然你也可以適當(dāng)增加或減少水的量來(lái)達(dá)到你喜歡的口味。丟掉掛耳包，千萬(wàn)不要重復(fù)萃取（重復(fù)萃取會(huì)造成過(guò)萃，得到的咖啡將無(wú)比難喝），至此，一杯好喝的掛耳咖啡就沖煮完成了，是不是非常簡(jiǎn)單呢如果家里沒(méi)有手沖壺的話，普通的電熱水壺也是可以的，就是水流沒(méi)辦法控制得這么穩(wěn)了，實(shí)際上并沒(méi)有太大的差異。

2、掛耳咖啡的壞處：（1）掛耳咖啡包的存在，使得很多咖啡迷能夠在選擇自己喜歡的咖啡的同時(shí)，還能夠在任何地方隨時(shí)隨地的沖泡。但掛耳咖啡的比較大問(wèn)題就是咖啡的風(fēng)味保存，因?yàn)檠心コ煞鄣目Х蕊L(fēng)味因子消散速度非常快，因此咖啡的衰老程度可謂一天就從小baby變成油膩中年，再變成老年人這樣的無(wú)奈。（2）因此無(wú)論研磨成粉的咖啡如何保存都是避免不了快速衰老的跡象，在購(gòu)買時(shí)比較好是選擇風(fēng)味期內(nèi)的咖啡豆，否則過(guò)了風(fēng)味期的咖啡豆制作成掛耳都只是毫無(wú)風(fēng)味可言。掛耳咖啡是一種變相式的手沖咖啡。多人飲用時(shí)，可按人數(shù)準(zhǔn)備對(duì)應(yīng)數(shù)量掛耳，分別沖泡，保證口感一致。

你是否曾經(jīng)對(duì)咖啡感到審美疲勞？是否覺(jué)得市面上的咖啡種類越來(lái)越少，品質(zhì)越來(lái)越一般？那么，掛耳咖啡或許可以顛覆你對(duì)咖啡的認(rèn)知，給你帶來(lái)全新的咖啡體驗(yàn)。本文將為你詳細(xì)介紹掛耳咖啡的由來(lái)、種類、制作方法、口感等方面的知識(shí)，并為你推薦幾款不同口味的好的掛耳咖啡品牌，讓你在家也能享受咖啡帶來(lái)的美妙體驗(yàn)。掛耳咖啡是一種方便快捷的速溶咖啡，起初是由瑞士公司發(fā)明的。

這種咖啡粉被封裝在小袋子里，袋子上有一些小片，可以將咖啡袋子掛在杯子邊緣。只需在杯子里加入熱水，等待片刻，即可享受到一杯香醇可口的咖啡。 掛耳咖啡怎么沖泡?掛耳咖啡正確沖泡方法！龍華區(qū)ETHIO COFFEE伊索咖啡掛耳咖啡這個(gè)牌子**如何

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掛耳咖啡非常受手沖咖啡愛(ài)好者的歡迎，因?yàn)榉奖悖陌l(fā)展歷史卻很少有人知道，一次性咖啡過(guò)濾袋的創(chuàng)新和設(shè)計(jì)是各種創(chuàng)新的大雜燴，實(shí)際上是協(xié)作的結(jié)果。有一些朋友說(shuō)喜歡喝的是咖啡機(jī)做出來(lái)的咖啡，油脂滿滿，但實(shí)際上，全世界的昂貴的咖啡都是采用滴濾式即手沖方式?jīng)_泡的，全世界任何一個(gè)咖啡大賽和任何一個(gè)咖啡師評(píng)測(cè)也都是采用手沖方式做出來(lái)的咖啡，為什么？因?yàn)槭譀_方式盡量能還原咖啡本身的風(fēng)味，盡量能保存咖啡本身的香味。ETHIOCOFFEE 22210100 專注于掛耳式咖啡，品種多，烘焙度可調(diào)，盡可能滿足不同需求，深圳手信咖啡也是廣受贊譽(yù)深圳ETHIO COFFEE掛耳咖啡可以加奶嗎